IderCor comenzó a llevar nuevamente la vida saludable al Interior 
En la localidad de El Sombrero, el Gobierno Provincial que encabeza Gustavo Valdés realizó a través del Instituto de Desarrollo Rural un trabajo en terreno concerniente a mejorar la calidad alimentaria de las familias rurales. La Escuela 724 del paraje Rincón del Sombrero recibió al equipo de IderCor, al Intendente Raúl González y a los vecinos que se acercaron para capacitarse sobre seguridad alimentaria, lactancia materna y también se entregaron semillas de estación.
En la continuidad de las políticas que favorecen a quienes se desenvuelven en las zonas rurales, el Gobierno Provincial de Gustavo Valdés volvió a recorrer el interior con una serie de capacitaciones sobre alimentación saludable, lactancia materna y agricultura para huertas familiares
Decena de familias se dieron cita en la Escuela Nº 724 del Paraje Rincón del Sombrero donde se llevó a cabo la actividad que constó de varios módulos.
El primero de ellos, Menú de Vida, tiene que ver con la capacitación en alimentación, el cual va desde un manejo saludable en la utilización de productos, hasta una diversidad de recetas fáciles con frutas y verduras de origen propio, es decir cultivadas en las huertas familiares. Esta herramienta que se otorga con el acompañamiento de chefs, es muy requerida, ya que brinda alternativas variadas que contienen los valores necesarios para una mejor alimentación diaria, sin tener que recurrir a ingredientes costosos o complicados de conseguir.
Esto se complementó con el valioso aporte sobre lactancia materna, ya que es habitual encontrar familias numerosas en las zonas rurales, cobrando gran relevancia esta forma de alimentación que cimentará las bases para el crecimiento del niño.
El Intendente Raúl González agradeció la visita del equipo de trabajo "La presencia es permanente y tiene un gran resultado para quienes viven en las zonas rurales". Finalmente se hizo entrega de kits de semillas para productores el cual cuenta con un seguimiento constante por parte del equipo técnico del IderCor.
Viernes, 23 de febrero de 2018
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