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Agro Alimentaria Correntina recibió a alumnos del Instituto de Administración de Empresas UNNE 
Según publicó en su cuenta oficial de Facebook el Instituto de Administración de Empresas Agropecuarias, alumnos y docentes del mencionado establecimiento fueron recibidos por el presidente de Agro Alimentaria Correntina, el Ingeniero Mauricio Bulman.
El encuentro se concretó en la tarde de este miércoles cuando los docentes y alumnos fueron recibidos por el propio Bulman. Los visitantes recorrieron el lugar y recibieron toda la información de este emprendimiento local que se presta a convertirse en el primer molino harinero de arroz libre de gluten de la provincia de Corrientes.
Agroalimentaria nació en el 2009 comprando el molino que era INDALCU. Desde entonces hasta el 2014 operó haciendo secado, almacenaje y elaboración de arroz.
Desde junio del 2016 comenzó con la transformación de la empresa y de sus instalaciones para convertirse en el primer molino harinero de arroz libre de gluten de Corrientes.
En la visita nuestros alumnos recorrieron la planta de la firma, ubicada en Ruta 119, donde el Ing. Bulman expuso con detalles el funcionamiento del molino con sus maquinarias de última generación armando dos líneas de micronizado de 1400 kg hora con una capacidad operativa cercana a las 700 toneladas mensuales.
El empresario reveló que tuvo que readecuar las instalaciones de Agro Alimentaria para poder dedicarse a la harina de arroz, porque una cosa es elaborar arroz y otra muy distinta es la harina de arroz, que es la materia prima por excelencia de los productos sin gluten, hoy por hoy muy buscados por celíacos y símbolo de una sana nutrición.
Provechosa visita por parte de este conjunto de estudiantes de las dos orientaciones de nuestra carrera, gracias a la gestión ante la empresa por el grupo de profesores que también asistieron.
Viernes, 16 de junio de 2017
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