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Capacitación alimentaria a familias rurales de 9 de Julio

El Gobierno Provincial a través del Instituto de Desarrollo Rural volvió a terreno para seguir realizando la capacitación alimentaria en el marco del programa "Menú de Vida". La misma se dio en el contexto de actividades previstas por el aniversario de la localidad de 9 de Julio, donde el organismo provincial acompaña como parte de la impronta de poner en valor las fiestas populares que hacen a la identidad del correntino.

Siguiendo con las políticas de inclusión, el Gobernador de la Provincia, Ricardo Colombi volvió a instruir al Instituto de Desarrollo Rural sobre la continuidad del plan de trabajo que viene desarrollando desde su creación, aportando herramientas a las familias rurales, tendientes a su desarrollo.

Por tal motivo y dentro de un calendario 2016 delineado por el equipo técnico compuesto por cheff, nutricionistas, el organismo que encabeza Vicente Picó llegó hasta la localidad de 9 de Julio.

Allí y como parte de las actividades previas a un nuevo aniversario, se desplegó el programa "Menú de Vida" que consiste en una charla teórica profundizando sobre los conceptos de lactancia materna y de una mejor nutrición a base de la producción local, para después pasar a lo que es estrictamente lo práctico es decir, guiados por un cheff, preparar las recetas que se incorporarán desde ahora al menú de los que asistieron.

El Intendente local Augusto Mazzuchini, parte de su gabinete y concejales acompañaron el evento y agradecieron el aporte del IderCor, tanto en la etapa de instrucción alimentaria y de lactancia materna, como la posibilidad de otorgar herramientas para los productores.

Este programa tuvo sus inicios durante el año 2014 donde comenzó a recorrer toda la provincia, el cual estaba acompañado por la entrega en muchos casos de semillas para producción en huertas familiares o de productores con pocas hectáreas, lo cual significa un aporte muy importante para el autoconsumo como para la venta en ferias.

El propio titular del Instituto de Desarrollo Rural de Corrientes, Vicente Picó había señalado en su oportunidad. “Estamos hablando de un total en la Provincia de 250 mil personas que viven en las zonas rurales a las cuales intentamos llegar, ya sea con recursos para mejorar la producción, pero también con capacitación y otros proyectos como el mejoramiento de alguna infraestructura, agua potable, pasturas, insumos, etc”.

La visita a la localidad también significó la posibilidad de compartir las actividades vinculadas con el nuevo aniversario de la comuna el cual está programado para el próximo lunes 29 con la concurrencia de todas las instituciones y de funcionarios provinciales.

"La idea es que podemos acompañar las fiestas populares y remarcar la importancia de conservar las tradiciones y los valores del ser correntino".


Sábado, 27 de febrero de 2016
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